Yleistä
- Mitkä kolme ihmisen energialähdettä videolla mainitaan?
- Mikä on glukoosin toinen nimi?
- Mikä on fruktoosin toinen nimi?
Erilaisia hiilihydraatteja
- Mihin kolmeen ryhmään hiilihydraatit jaetaan?
- Millä perusteella hiilihydraatit jaetaan kolmeen ryhmään?
- Mitä yhteistä on tärkkelyksellä ja glykogeenillä?
Hiilihydraattien merkitys
- Mihin elimistö käyttää hiilihydraatteja?
- Mihin kasvit käyttävät hiilihydraatteja?
Ihan mahtavia nämä videot! Kirjasta kun yritin samoja asioita päntätä, ei siitä meinannut mitään tulla. Videoilla osaat selittää asiat niin selkeästi, että ne vaikuttavat yksinkertaisilta ja jäävät mieleen. Itse en ole lukioita käynyt ja ammattikoulun kemian opetus oli ihan ala-aste tasoa, joten ihan suunnaton apu on näistä videoista ollut nyt pääsykokeisiin lukiessa.
Jäi mietityttämään kun mainitsit pääasiallisiksi hiilihydraattejen lähteiksi leipä, hedelmät, marjat, maitotuotteet ja makeiset. Eikös suomessa aika tärkeät hiilarien lähteet ole myös peruna, pasta ja riisi?
Kiitoksia palautteesta! Huomiosi myös hiilarien lähteistä on oikea. On jäänyt nuo mainitsemasi lähteet pois videolta. Äitini on ravitsemusterapeutti ja on tossa vieressä, joten kysynpä siltä, kun lopettaa puhelun 🙂
Eli suomalaisten pääasiallisia hiilihydraattien lähteitä ovat peruna, leipä ja pasta.
Tässä tarkat tiedot. Suomalaisten tärkeimpiä hiilarien lähteitä ovat: vilja- ja leivontatuotteet (n. 50%, pitää sisällään leivän ja pastan), maitovalmisteet (n. 10%), hedelmät/marjat (n. 10 %), peruna (n. 5 %), makeiset (n. 7 %).
Sinänsä kysymykseni ei aiheeseen liittynyt, mutta kunhan jäi vain mietityttämään. Kiitos nopeasta ja näinkin tarkasta vastauksesta 🙂