Kemiassa käsitellään äärimmäisen pieniä hiukkaisia. Hiukkasten suurten lukumäärien vuoksi niiden määrästä ei puhuta kappalemäärinä vaan ainemäärä esitetään mooleina (mol). Määritelmän mukaan yksi mooli on atomien määrä 12 grammassa C-12 -isotooppia (1 mol = 6∙1023 hiukkasta).